Tal como já vos tinha dito, meus 5.75 leitores, cá em casa adoramos ovos, alimento que consumimos, praticamente, todos os dias. Por isso, estou constantemente à procura de novas foras de os cozinhar, e de truques para melhorar as receitas que já conheço.
Num destes dias, obtive uma dica preciosa para que os ovos mexidos fiquem mais cremosos: Adicionar uma colher de sopa de leite por cada ovo. Desta forma, ficam apetitosos, com uma textura consistente, sem secarem demasiado. Se ainda não conhecem este pequeno truque experimentem, meus 5.75 leitores. Vão adorar o resultado. Palavra de #lobo.
Foto: Foxnews
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