Caros 5.75 leitores: O #lobo está instalado num novo espaço: lobonaporta.pt. Espero ver-vos por lá.
terça-feira, 3 de abril de 2018
segunda-feira, 29 de janeiro de 2018
Bolo de Coco fresco by bimby
(Foto: Wolf at The Door)
Apesar
de as semanas serem extenuantes, muitas vezes com trabalho nos supostos dias de
descanso, não há nada melhor do que chegar a casa e colocar um bolinho no
forno. É aconchegante, ajuda a descontrair o ambiente, e atrai energias
positivas. Então, para os que, como nós, são felizardos e possuem a mágica
ajuda da bimby, é um instantinho.
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Receitas: Bimby
domingo, 28 de janeiro de 2018
Espuma de frutos vermelhos by Bimby
(Foto: Wolf at The Door)
Caros 5.75 leitores, como sabem, 2018 começou, aqui no blog, com grandes novidades: Habemus Bimby. E, como devem imaginar, tem sido usada até fazer fumo. Já cozinhei pão, bolos, feijoada, frango, massa, leite creme, enfim. Tem sido uma alegria. Apesar de não resolver todos os "problemas" da nossa cozinha, tem sido uma ajuda preciosa. Aliás, agora, por isso, estou a preparar um post sobre a Bimby de quinta geração.
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Receitas: Doces
sábado, 27 de janeiro de 2018
Seis formas inteligentes de poupar no supermercado
Caros 5.75 leitores, o Dia de Reis já foi, as festas terminaram, eis chegado o momento de planear 2018, e de optimizar, da melhor forma, os recursos de que dispomos. Uma das grandes fatias do nosso orçamento familiar, é, indubitavelmente, gasta em comida. Como costumo dizer, em jeito de piada: "Jantar, sim, pois com certeza. Experimentei uma vez, gostei tanto, que decidi repetir todos os dias". Por isso, mesmo que, ao longo do ano, consigamos poupar 10% do que gastámos em relação a 2017, já é uma redução significativa.
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Na Cozinha co #lobo
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Poupança
domingo, 7 de janeiro de 2018
Bacalhau na Vila: Um boa surpresa no centro histórico de Sintra
(Fotos: Wolf at The Door)
Caros 5.75 leitores: Se acham que eu sou exigente com restaurantes, haviam de conhecer o meu pai, para quem não há nada de mais sagrado do que a hora da refeição. Só, para terem uma ideia da "gravidade" da questão, quando estamos de férias, independentemente do local, o que interessa, mesmo, é decidir onde vamos "encher o bandulho". O resto é conversa. E, o dia de aniversário da minha querida mãezinha, não foi excepção.
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sábado, 6 de janeiro de 2018
Arroz de Conchas
(Fotos: Wolf at The Door)
Caros 5.75 leitores, quem, como eu, vive ao pé do mar, sabe que peixe e marisco são tudo nesta vida. Por isso, num destes dias, em que recebemos um grupo de amigos, não resisti em preparar esta deliciosa receita.
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Receitas
quarta-feira, 27 de dezembro de 2017
Quiche de sobras (carne, peixe, ou vegetais)
(Fotos: Wolf at The Door)
Ahhh. Quem tem o frigorífico cheio de sobras? Quem tem, quem tem? Euuuu, e não sei, muito bem, o que lhes hei de fazer. Quer dizer, se calhar, até sei: Uma quiche. É que, com o fim do Natal, e sendo, humanamente, impossível, ingerir as toneladas de comida que foram postas em cima da mesa, torna-se necessário evitar que os "restos" se estraguem, e, de caminho, libertar algum espaço no frigorífico.
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