terça-feira, 7 de outubro de 2014

Review do Lobo # 8: Tartar-ria - Provavelmente, o melhor Tártaro de Lisboa.

Quem me conhece sabe que me perco por um bom bife Tártaro. Infelizmente, em Lisboa, são poucos os restaurantes que têm, no menu, a um preço aceitável, esta magnifica iguaria. Quando entrei, pela primeira vez, no Mercado da Ribeira, não resisti em experimentar o bife da Tartar-ria . E posso dizer-vos, sem grande margem de erro, que, se este não é o melhor da capital, é, pelo menos, o que tem a melhor relação qualidade/preço. Por cerca de  doze euros podemos ter uma refeição fantástica, com uma variedade excecional. Há tártaros para todos os gostos e feitios: vegetarianos, de lagostim, queijo de cabra, salmão, atum, lombo de vaca. É à vontade do freguês. Para não falar das sobremesas maravilhosas, que incluem ingredientes como morangos frescos, cerejas, pêssegos melba, ou chá verde. Uma tentação.  E, para quebrar a rotina, todos os meses conta com a presença especial de um Chef famoso. A não perder. Experimentem, e, depois, digam-me o que acharam. 

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