Num mundo em que milhões de toneladas
de comida vão, todos os dias, para o lixo, em que muitas pessoas vivem
socialmente isoladas, e se recusam a cozinhar só para si, eis que surge um novo projeto , que tem por objetivo combater o desperdício e a exclusão social: A Comida da Vizinha . Inspirado numa plataforma holandesa, a Share Your Meal, que
conta com 60 mil utilizadores, tem por objetivo partilhar, comprar e vendar
refeições a preços muito simpáticos [ou, até mesmo, simbólicos], tendo sido criada pelo portuense
Manuel Mendes.
O site
permite que qualquer um de nós se inscreva e pesquise, por área geográfica,
qual o menu que os vizinhos estão a
preparar para aquele dia. Depois, é só acertar o preço e a hora da entrega.
Cada refeição custa cerca de cinco euros, mas as doses “são bem aviadas”. Por
outro lado, também permite libertar o Chef
Gourmet que há em nós, e que os outros apreciem [e
critiquem] as nossas
iguarias, juntando o útil ao agradável: conhecer novas pessoas, não desperdiçar
comida e ganhar uns trocos, que dão sempre jeito.
Fico feliz por saber que, aos poucos, as
mentalidades estão a evoluir, e que o nosso país vai acompanhando o que de
melhor se vai fazendo por esta Europa fora. Quem sabe se o Chef Wolf não adere ao projeto?
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