Amêijoas ao bulhão pato

Peço desculpa por responder, com algum atraso, ao email da leitora Anabela Godinho de Faro, que me colocou algumas questões sobre quais os melhores petiscos para preparar nos dias de calor. Cara leitora, na etiqueta Receitas, tem inúmeras opções. No entanto, fique atenta ao blog, porque, nos próximos dias, irei postar algumas receitas de entradas e outras iguarias, leves e deliciosas, ideais para petiscar no Verão que se aproxima.

O melhor batido de morango e chantilly do Oeste

(Foto: Wolf at The Door)

Cá em casa, somos gulosos de carteirinha. Adoramos doces, e nunca dizemos que não a um miminho. Apesar de, neste momento, estar a fazer dieta, confesso que, por ser o fim de semana da Páscoa, decidi mandar as restrições alimentares à fava, e, ontem, enquanto víamos um filme, não resisti em preparar um delicioso batido de morango, com chantilly e gelado de nata. Ou seja, tudo a que uma boa alma cristã tem direito.

Chá de beringela e limão para perder peso

O Verão está à porta, meus 5.75 leitores, e, não sei quanto a vocês, mas devo confessar que passei o Inverno inteiro a enfardar, doces e salgados, como se não houvesse amanhã. Aliás, tanto foi, que as provas do "crime", estão espalhadas por este blog fora. Nesta conformidade, e por mais que tenha alguma sorte com o metabolismo, as gordurinhas acumuladas começam a notar-se. 

Velejar no Tejo com a Odisseias

(Foto: Wolf at The Door)

Caros 5.75 leitores, tenho a certeza que escrevi, algures no blog, que o meu amor fez anos. Trinta e três, na verdade. Quando comecei a ponderar no que havia de lhe oferecer, ocorreu-me, de imediato, que somos pessoas de experiências e não de "coisas", pelo que um voucher da Odisseias, seria uma excelente opção.

Delícia de chocolate, coco e banana

(Fotos: Wolf at The Door)

Há lá coisa melhor, meus 5.75 leitores, do que chegar a casa, após um dia cansativo, e sentir o cheiro a bolo a pairar no ar? É como se tivéssemos aterrado no Paraíso. Por isso, sempre que posso, preparo um docinho, para quando o meu Amor chega, já que, normalmente, se despacha mais tarde do que eu.

Falar sobre a Ásia com os mais pequenos, no colégio "O Cantinho dos Amigos"

Quando o colégio "O Cantinho dos amigos", situado na Arrentela, Seixal, me convidou para falar sobre viagens à Ásia, com os alunos do 3.º Ano e da Sala D, confesso que fui assaltada por um misto de alegria e receio. Se, por um lado, é um enorme prazer partilhar experiências com os mais pequenos, por outro, conseguir captar-lhes a atenção, e preparar uma apresentação verdadeiramente interessante para estas faixas etárias, é um verdadeiro desafio. 

Lombo de tamboril com camarão à bulhão pato

(Foto: Wolf at The Door)

Apesar de, como é sabido por vós, meus 5.75 leitores, cá em casa não se cozinhar, muitas vezes, peixe, sempre que posso, não resisto. Assim, num destes dias, e porque tínhamos um lombo de tamboril, no congelador, a precisar de ser consumido, decidi testar esta maravilhosa receita.