Salada Primavera com molho de iogurte e cebolinho

(Foto: Wolf at The Door)

Chegou o calor, meus 5.75 leitores, e, com ele, as refeições leves e frescas. Por isso, num dia desta semana, o meu Amor estava a morrer de vontade de comer uma salada repleta de cor, e a escolha recaiu nesta maravilhosa, (e saudável), receita.

Dar nova vida aos vegetais: Truque

Infelizmente, cá em casa, nem sempre conseguíamos consumir todos os vegetais que comprávamos semanalmente, e alguns acabavam por se deteriorar no frigorífico.

Reaproveitar muffins: Truque

Não sei quanto a vocês, meus 5.75 leitores, mas se há algo que me irrita profundamente sempre que cozinho muffins é o facto de ficarem rijos muito rapidamente.

Sal sem humidade durante mais tempo: truque

Não sei quanto a vocês, meus 5.75 leitores, mas, cá em casa, o sal é usado muito pontualmente, até porque somos, apenas, dois, e, quando fica demasiado tempo no saleiro, começa a ganhar humidade.

Aumentar a duração do gás das bebidas: Truque

Acredito que também já vos tenha acontecido, meus 5.75 leitores, mas não há mais desagradável do que abrir uma garrafa de bebida com gás, e este desaparecer ao fim de pouco tempo.

Alface mais fresca e viçosa: Truque

Respondendo à questão da Nela Miranda, leitora de Faro, que me enviou um email a perguntar se existe algum truque para que a alface fique mais fresca e viçosa, eis a resposta do #lobo:

Espremer laranjas mais rapidamente: Truque

À semelhança do limão, existe, também, um truque muito simples para espremer as laranjas de forma mais rápida, e sem esforço: