Caros 5.75 leitores, o Dia de Reis já foi, as festas terminaram, eis chegado o momento de planear 2018, e de optimizar, da melhor forma, os recursos de que dispomos. Uma das grandes fatias do nosso orçamento familiar, é, indubitavelmente, gasta em comida. Como costumo dizer, em jeito de piada: "Jantar, sim, pois com certeza. Experimentei uma vez, gostei tanto, que decidi repetir todos os dias". Por isso, mesmo que, ao longo do ano, consigamos poupar 10% do que gastámos em relação a 2017, já é uma redução significativa.
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sábado, 27 de janeiro de 2018
quarta-feira, 27 de dezembro de 2017
Quiche de sobras (carne, peixe, ou vegetais)
(Fotos: Wolf at The Door)
Ahhh. Quem tem o frigorífico cheio de sobras? Quem tem, quem tem? Euuuu, e não sei, muito bem, o que lhes hei de fazer. Quer dizer, se calhar, até sei: Uma quiche. É que, com o fim do Natal, e sendo, humanamente, impossível, ingerir as toneladas de comida que foram postas em cima da mesa, torna-se necessário evitar que os "restos" se estraguem, e, de caminho, libertar algum espaço no frigorífico.
quinta-feira, 20 de julho de 2017
Pudim de coco e banana
(Foto: Wolf at The Door)
Umas
das coisas que mais me irrita nesta vida, meus 5.75 leitores, é o desperdício
de comida. A sério, deixa-me fora de mim. Assim, e porque o meu Amor faz-se de “esquecido”,
[ou
tenta], quando chega a hora
de comer fruta e vegetais, estou, constantemente, à procura de receitas para que, por exemplo, as bananas não fiquem a apodrecer no frigorífico.
domingo, 16 de julho de 2017
Descascar mais e desembalar menos
Caros 5.75 leitores, todos nós sabemos que não é fácil gerir um orçamento familiar, sobretudo quando se ganha abaixo da média. Daí, ser necessário encontrar soluções criativas, para que o dinheiro chegue ao final do mês. No que se reporta à alimentação, um dos truques fundamentais é preparar, antecipadamente, o menu semanal, e fazer com que a lista de compras seja racional, e direccionada para o que realmente necessitamos.
sábado, 8 de julho de 2017
Poupança: Três Receitas para reaproveitar sobras de frango
(Foto: Wolf at The Door)
Caros 5.75 leitores, porque é no poupar que está o ganho, deixo-vos, para começarem bem o fim de semana, três receitas maravilhosas, e super fáceis de preparar, para reaproveitar sobras de frango.
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domingo, 25 de junho de 2017
Dois sites imperdíveis para marcar férias "low cust"
Caros 5.75 leitores, como todos sabemos, viver é caro, e ir de férias é mais caro, ainda. Por isso, e porque viajar é fundamental para a sanidade mental de todos nós, comuns mortais, procurar estratégias para que "aquele" destino passe de sonho a realidade, tornou-se uma necessidade constante. Assim, e porque sou uma alma boa, e generosa, partilho convosco os dois sites que utilizamos para marcar as nossas fugas:
Pesticos Low Cust: Mexilhão ao natural
(Foto: Wolf at The Door)
Tal como os meus 5.75 leitores sabem, tenho por hábito aproveitar os descontos dos hipermercados. Em primeiro lugar, porque vivemos com um orçamento doméstico super rígido, e, em segundo, porque, desde a pré-história, que a nossa espécie aprendeu que saber gerir recursos é a chave da sobrevivência [e para juntar dinheiro para ir de férias].
domingo, 30 de abril de 2017
Dicas de Poupança (e Sabor): Os cogumelos Shimeji do Aldi
(Foto: Wolf at The Door)
Caros 5.75 leitores, apesar de nada ganhar com a publicidade, tenho a dizer-vos que gosto mesmo de fazer compras no Aldi. Os produtos são frescos, apelativos e, na maior parte dos casos, mais baratos do que nos hipermercados congéneres.
sexta-feira, 28 de abril de 2017
Contra o Desperdício: Leve para casa as sobras do restaurante
Caros 5.75 leitores: As carências da "raça" humana fazem-me confusão. Há quem tenha falta de honestidade, de sinceridade e de carácter. E, depois, há quem tenha fome. Quanto a mim, em relação às primeiras, nada há a fazer, até porque as pessoas não mudam. Com sorte, "dão um tempo", mas, passado algum tempo, acabam por voltar ao mesmo. No entanto, em relação ao combate à fome, todos podemos fazer a diferença.
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domingo, 23 de abril de 2017
Empanada de Frango à moda do #lobo
(Foto: Wolf at The Door)
Caros 5.75 leitores, quantas vezes temos restos de frango no frigorífico, e não sabemos o que fazer com eles? Cá em casa, já que é um tipo de carne que consumimos frequentemente, acontece regularmente. Assim, e porque gosto de usar a imaginação, ao dar uma nova vida aos "Redon", estou sempre a magicar receitas criativas, que realcem o sabor desta deliciosa ave.
terça-feira, 31 de janeiro de 2017
Vamos falar de produtos com validade reduzida?
Caros
5.75 leitores. Definitivamente a poupança, tem sido um assunto em foco aqui no
blog, uma vez que este post fez com que alguns leitores me enviassem mensagens
com questões sobre a forma de optimizar e reduzir custos com a alimentação.
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terça-feira, 24 de janeiro de 2017
Dicas de poupança: Congelar claras de ovo
Já que estamos numa de falar de poupança, e a propósito do email
que a leitora Sílvia F., me enviou, a pedir algumas sugestões para o
reaproveitando de claras, venho partilhar convosco, meus 5.75 leitores, um
hábito que ganhei há algum tempo:
segunda-feira, 23 de janeiro de 2017
Dicas de poupança: A importância do menu semanal
Quer
queiramos, quer não, nos dias que correm, poupar tornou-se obrigatório. O corte nos
ordenados, o aumento do custo de vida, e a necessidade de criar uma almofada
financeira para alguma eventualidade, levaram a que, cada vez mais, a poupança
de recursos seja uma realidade na economia das famílias.
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